Bitki hormonları, bitkilerde doğal olarak bulunan ve bitki büyümesi ve gelişimi üzerinde önemli etkileri olan eser organik maddelerdir; aynı zamanda doğal bitki hormonları veya endojen bitki hormonları olarak da bilinirler. Bunların varlığı, hücre büyümesi ve bölünmesinden köklenme, çimlenme, çiçeklenme, meyve verme, olgunlaşma ve absisyona kadar tüm bitki yaşam döngüsü dahil olmak üzere bitki büyümesini ve gelişimini etkileyebilir ve etkili bir şekilde düzenleyebilir.
Bitki büyüme düzenleyicileri, yapısı ve etki mekanizması anlaşıldıktan sonra yapay olarak sentezlenen, doğal bitki hormonlarına benzer fizyolojik ve biyolojik etkilere sahip maddelerdir. Bu maddeler tarımsal üretimde mahsul büyüme süreçlerini etkili bir şekilde düzenlemek, istikrarlı ve artan verim, gelişmiş kalite ve gelişmiş mahsul direnci gibi hedeflere ulaşmak için kullanılır.
Bitki büyüme düzenleyicileri, organizmalardan elde edilen doğal bitki hormonlarının yanı sıra, bitki büyümesini ve gelişimini düzenleyen yapay olarak sentezlenmiş kimyasal maddelerdir. Bunlara toplu olarak bitki büyüme düzenleyicileri adı verilir.
